Aus meinem Plan, regelmäßig Immobilien wie Mietwohnungen zu besichtigen und am Ende aus der Masse an Möglichkeiten die beste auszuwählen, wurde nichts. Nicht nur, weil es wider Erwarten so wenige passende gibt. Sondern weil zu den meisten Locations und Läden Menschen und ihre Geschichte gehören: ihre Träume, ihre Vergangenheit und ihre eigene Vorstellung, wie es weitergehen soll.
Bei meiner Suche nach einer geeigneten Produktion habe ich die perfekte Location gefunden! Warum ich mich dann aber doch dagegen entschieden habe, erzähle ich in diesem Artikel!
Hier berichte ich über meine letzten Monate, die Prüfungszeit und wie ich danach meine Freude am Beruf wiedergefunden habe.
Während ich nach einer Produktionsstätte für meine Pâtisserie suche begegne ich unterschiedlichen Herausforderungen – hier erfährst Du mehr!
Hier teile ich meine vier Gründe, warum ich mich fürs Unternehmertum entschieden habe und wie ich das bereits in der Gründungsphase umsetze.
In dieser Saison durfte ich wieder einige Hochzeitstorten & Sweet Tables zaubern. Was ich dabei gelernt habe, erfährst Du in diesem Artikel!
Ich nehme Dich mit bei der Erstellung meines Sortiments. Welche Produkte möchte ich anbieten? Und was macht eigentlich wirtschaftlich Sinn?
Warum der Blog so lange im Urlaub war, was in der Zeit passiert ist und wie es jetzt weitergeht, erfährst du hier!
Gutes Essen ist mir so wichtig und die Basis für Leistungsfähigkeit! Daher teile ich heute meine drei Lieblingsrezepte für mehr Power mit Dir. Sie gehen super fix, sind easy und dazu auch noch soo lecker!
In diesem Diary-Eintrag erzähle ich Dir von meiner Prüfung für den Ausbilderschein und Tipps, um mehr Zeit für die wichtigen Dinge zu haben!
Ich berichte von meinen Erlebnissen während meiner Konditorenausbildung. Du erfährst hier von Berufsschule, Prüfungen und Alltag.
Schön, dass Du da bist und im Diary vorbeischaust! Es ist verrückt, wie viel in zwei Wochen passieren kann… Ich versuche trotzdem alles, was los war und meine Gedanken dazu möglichst zu ordnen, damit Dir der Kopf hinterher nicht so schwirrt wie mir diese Woche :p Grenzen und Vorschriften in meinem Kopf Vor zwei Wochen …
Diary #3: Von Planänderungen und Entscheidungen Weiterlesen »
Im Diary berichte ich diese Woche über meine Arbeit am Pâtisserie-Sortiment, dem Meisterbrief und was ein Foodtruck damit zu tun hat.
Was bisher geschah…
Hier berichte ich über die letzten Jahre: ein abgebrochenes Studium, meine Ausbildung und was mich motiviert, jeden Tag weiterzumachen.
So schön, dass Du mich auf meinem Weg in die Selbständigkeit begleitest!